Con los pinchos fáciles sorprenderás
Pincho fácil: nueva receta presentada por nuestro chef David Garcia, al que le encantan las elaboraciones sencillas y llenas de sabor.
Los pinchos son el bocado perfecto cuando tenemos visitas. Eso si, déjate los ingresientes a mano para hacerlos al momento, soreprnderás aún más a tus invitados.
El secreto está en los igredientes
Tan sencillo como a menudo dificil de entender. En una receta tan facil, es obvio que debemos encontrar la mayor calidad posible de cada producto, y cocinarlo lo mínimo.
TRUCO: Ya que acompañamos los pinchos con pan, un buen metodo es dejar todos los ingredientes con un punto mnenos de cocción, montar el pincho como si fueramos a servirlo, pero antes rematarlo en el horno a 150 grados por un minuto para dejar un pan extra crujiente que fundirá los sabores a la perfección.
INGREDIENTES:
- Queso de cabra en rulo
- Bacon o panceta
- Orejones
- Vinagre de módena
- Frutos secos (los que te gusten más)
- Pimienta rosa
¡Sigue los consejos de David en el video y a disfrutar!
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Ferran Pacheco
