Posts Tagged: ferran pacheco

Curso de Vinos
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Curso de Vinos Sesión 5 – EL TIEMPO

El tiempo y el vino siempre han ido de la mano. Pero esta vez nos vamos a centrar en el otro tiempo, el tiempo meteorógico. ¿Como influye el tiempo meteorológico en un vino? Primer de todo vamos a tener que diferenciar entre clima y tiempo: Clima:...
Vinos fáciles
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CRISTIARI ¿buscas un vino blanco super diferente?

Cristiari es sin lugar a dudas un de los vinos blancos más diferentes de la península Ibérica. ¿Quieres saber por qué? Una denominación atípica Cuando nos adentramos en el maravilloso mundo del vino solemos entrar a través de las denominacion...
Curso de Vinos
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Curso de Vinos sesión 4 EL CLIMA

El Clima y la calidad del vino El clima es la estadística del tiempo atmosférico que se mide normalmente sobre un intervalo de 30 años o más, y es extremadamente imortante en el mundo del vino porque su influencia es directa en calidad y estilo d...
Uvas del Vino
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TORRONTÉS uvas del vino

Torrontés en Uvas del vino ¿Conoces la uva Torrontés? La gran especialidad Argentina, esta uva es, de hecho, varias variedades (valga la redundancia) en una, aunque no todas tienen esos aromas tan tipicos de la Moscatel por la que tanto se la cono...
Curso de Vinos
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Curso de vinos sesión 3 – LAS 7 CLAVES

Curso de vinos sesión 3 Las 7 claves que influyen en el resultado de un vino Este es seguramente el video más importante de todo el video curso de vinos bajo en tonterías y que puedes eguir facilmente cada semana a través del móvil o comodamente...
Curso de Vinos
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Curso de Vinos sesión 2 ¿QUÉ ES UN VINO?

¿Qué es un vino? Esta semana en mi curso de vinos en video, quisiera comenzar con lo más básico; ¿Qué es un vino? Aunque parezca muy sencillo, es esencial que entendamos bien que es un vino para poder avanzar en el curso. Antes de nada, si quer...
Curso de Vinos
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Curso de vinos sesión 1 PRESENTACIÓN

Curso de vinos online Hola, mi nombre es Ferran Pacheco y quisiera utilizar este video para darte la bienvenida al que creo que va a ser el curso de vinos más chulo que vas a encontrar online. En este curso trataré todos los temas en video, que cre...
Vinos fáciles
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La Ola del Melillero: una historia Malagueña

Una historia dentro de un vino de Málaga La ola del Melillero es uno de los proyectos vitivinícolas de Victoria Ordoñez, en el que viene a rescatar las viejas tradiciones de la zona de Málaga, con un cuidado diseño a lo más vintage, pero sobret...
Vino Consejos
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Un truco que nunca te han dicho para elegir un vino

¡Demasiadas opciones! Truco útil para solucionar el eterno problema.  esta es una de las preguntas mas recurrentes que me hace la gente: nFerran ¿cómo puedo elegir un vino sin miedo a equivocarme cuando voy a un restaurante, tienda o supermercad...
Vino Consejos
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¿Qué es una carta de vinos digital?

La revolución digital llega a los restaurantes Carta de vinos (que) te vende: para un restaurante el vino es sinónimo de margen y por lo tanto es un producto fundamental que muy pocas veces se sabe vender bien. Ya sea por dejadez, miedo, o desconoc...